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[인터뷰] 김현지·김슬기 잇마플 공동대표, “신장병은 물론 당뇨 환자까지... 소금, 당분 걱정 없이 맛있게 식사할 수 있는 비결을 공개합니다”

인터뷰 스타트업 인사이트42

황정호 기자

2023.05.25

지난 2017년 창업한 잇마플은 신장병 환자를 위한 밀키트로 시작해 ‘맛있저염’이라는 브랜드를 론칭하며 냉동제품, 레토르트 등으로 품목을 다양화했다. 올해에는 당뇨환자를 위한 ‘맛있저당’ 갑상선 암 환자를 위한 영양식 ‘맛있고영’ 등의 브랜드를 잇따라 선보이며 그 영역을 확대해 나가고 있다. 이에 테크42는 ‘데이터 기반의 환자 상태 맞춤형 식사 서비스’를 표방하고 있는 잇마플의 지난 이야기와 함께 더 큰 비전을 향해 나가고 있는 현재를 알아봤다.