Food tech is still an important part of the startup market. The active movement of production and consumption remains an attractive investment market. Scottish-based food tech company ENOUGH has raised €40 million in funding. ENOUGH says its mushrooms have a neutral flavor and meaty texture, and are rich in protein and fiber, making them appealing to many consumers.

식품 테크는 여전히 스타트업 시장에서 중요한 부분을 차지하고 있다. 생산과 소비의 활발한 움직임은 여전히 매력적인 투자 시장이다. 스코틀랜드에 본사를 두고 있는 푸드테크기업 'ENOUGH'가 4천만 유로의 투자 유치에 성공했다. 'ENOUGH'는 자사가 생산한 버섯은 중성적인 풍미와 육질의 질감을 지니고 있으며 단백질과 섬유질이 풍부해 많은 소비자들에게 만족을 주고 있다고 전했다.