식품 - 테크42

식품

식품으로 만들어진 먹어도 안전한 배터리···성능과 용도는?

인사이트42 테크놀로지

이재구 기자

2023.04.25

먹을 수 있는 진단용 의료기기(센서 등)와 함께 몸속으로 들어가 분해돼도 인체에 해를 주지 않는 배터리가 개발됐다. 최근 수년 간 과학자들이 식품성분과 첨가제만으로 식용 회로 및 센서를 만들었지만 이를 실현하기 위해서는 먹어도 안전한 전력원(배터리)이 필요했다.

탄소저감시대···식품에 에코라벨·친환경 부패감지센서·종이병 등 확산

인사이트42 테크놀로지

이재구 기자

2022.10.24

탄소저감 시대다. 전 세계가 화석연료 기반의 내연엔진차를 전기차로 바꿔가고 있다. 화석연료 발전소도 재생 가능한 친환경 태양광, 풍력으로 대체해 가고 있다. 문닫은 원자력 발전소까지 재가동하는 판국이다. 기업들은 외부 에너지 조달 비율을 최대한 줄이고 자체 조달비율을 늘리려 하고 있다. 이런 지속가능한 지구를 위한 탄소저감 노력이 식품 분야로도 확산되고 있다. 주목되는 것 가운데 하나는 더 강화된 친환경라벨(에코 라벨) 부착 요구가 나오고 있다는 점이다.